DIARI DE PORTUGAL (3). VINS D’OPORTO.
Sembla una obvietat o un tòpic però es ben cert. Els vins de Porto (porto) estan deliciosos i molt bons, són un regal per al paladar. Durant la nostra estada a la ciutat que li dóna nom a aquest interessant licor hem pogut descobrir les diferents varietats que hi ha, des del blanc per a aperitiu fins els que es prenen després dels àpats i que en són dos, el ruby i el tawny . Les bodegues de Porto estan ubicades a Vila Nova de Gaia que és un dels barris de la ciutat i que cau a l'altre costat del riu. S’han especialitzat en apropar als turistes, mitjançant visites guiades que en molts casos són molt interessants i que sempre inclouen el tast del producte, les varietats que us comento. La principal fàbrica de Porto, i la més coneguda, és la de Sandeman. El personatge protagonista de l’empresa, emblema de la casa des dels seus inicis, és un home amb la típica capa d’estudiant portuguès i un barret espanyol. Els guies que et fan la guia per les instal·lacions de les bode...