BREU DEL CHEESECAKE

Regarde-moi va arribar dient en una tarda cremada d’aromes i plena d’acollides. Les engrunes de galeta el van abandonar mentre ell s’oferia dolçament al paladar. Un se’l mirava amb por, una altra se’n reia a la cara, i els altres dos que quedaven se’l van menjar amb tot l’amor. 

Oh! Noble pastis de formatge també anomenat cheesecake! Quantes rialles regales, quin bon gust el que tens! 

PD: Aquest petit breu, que ni Rima ni Roma, és un petit homenatge a un pastis de formatge que es va cremar una mica al forn on es va coure. I va anar a parar a casa meva on, lluny de tancar la porta i no deixar-lo passar, vam obrir boca i ens els vam empassar.